本网济宁讯 近日，走进金庄镇南玉沟村的黑皮鸡枞食用菌，一排排标准化种植大棚映入眼帘，大棚内一朵朵黑皮鸡枞菌撑起“小黑伞”，从土里冒出来，长势喜人，工人们正忙着采摘、分拣、装筐，忙的不亦乐乎。
乡村振兴，产业振兴是重点。济宁市技师学院派驻金庄镇南玉沟村第一书记张登革自入村帮扶以来，聚焦特色产业发展，通过外出学习，邀请专家调研、咨询对比等方式，积极联系山东省食用菌产业技术体系济宁站负责人赞助菌棒，在南玉沟村建成了泗水首家黑皮鸡枞菌的试验基地。该项目不仅为村里增添了新产业，还解决了部分村民在村就业等问题，带来了多方的社会效益，为乡村群众铺就了致富路。
据悉，黑皮鸡枞菌肉质鲜嫩，口感独特，作为食品药品皆可，含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。其滋味很鲜，为菌中之冠，是世界四大名菌之一，其表皮外部呈现黑灰色，号称土地里的“黑黄金”，效益高。
基地的负责人段连营说：“目前，在种植鸡枞菌的大棚有4座，大约每90天能产黑皮鸡枞菌27000斤左右。截至目前，增加收入21万余元”。农户孙红芹在菌房里打一些零工，她说：“自从村里有了这个产业，在家门口就能赚到钱，很不错。”
张登革书记表示：“下一步，该基地将扩大生产规模，将黑皮鸡枞菌产业做强做大，带动村里群众增收，促进本村食用菌特色产业发展，助推乡村振兴。”
责编：刘建国
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